Main menu
  1. Forum
  3. GIDA SEKTÖRÜ BAZINDA BİLGİ PAYLAŞIMI (Et , Süt , Meyve sebze, Yağ, Unlu mamul, Ambalaj, Gıda katkı)
  5. Gıdalarda kullanılan katkı maddeleri

Gıdalarda kullanılan katkı maddeleri 150 konu

Konu Yanıtlar / Bakılma Son İleti
Proteolitik enzimler
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Son İleti Yazan: ahmet basaran
Yanıtlar:5
Bakılma:19.9b
Son İleti Yazan: ahmet basaran
Enzim çeşitleri - Pektinazlar
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Son İleti Yazan: kemal
Yanıtlar:2
Bakılma:9450
Son İleti Yazan: kemal
Gıdalarda kullanılan lezzet arttırıcılar
Konu başlatıldı Yazan: atifood
Son İleti Yazan: necla
Yanıtlar:1
Bakılma:2782
Son İleti Yazan: necla
Gıda katkı maddeleri e kodları ve katkı maddelerinin insan sağlığına zararları
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Son İleti Yazan: nazar
Yanıtlar:6
Bakılma:37.9b
Son İleti Yazan: nazar
Koruyucular & Asitliği Düzenleyiciler - Sodyum Nitrit
Konu başlatıldı Yazan: atifood
Son İleti Yazan: ziya
Yanıtlar:1
Bakılma:3206
Son İleti Yazan: ziya
Enzimler ve pH' nın enzimlere etkisi
Konu başlatıldı Yazan: murat_1972
Son İleti Yazan: ufuk
Yanıtlar:1
Bakılma:7786
Son İleti Yazan: ufuk
Papain enzimi
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Son İleti Yazan: zoroosman@hotmail.com
Yanıtlar:1
Bakılma:5787
Son İleti Yazan: zoroosman@hotmail.com
Koruyucular & Asitliği Düzenleyiciler - Sorbik Asit
Konu başlatıldı Yazan: atifood
Son İleti Yazan: havva
Yanıtlar:1
Bakılma:2199
Son İleti Yazan: havva
Gıda endüstrisinde kullanılan enzim kaynakları
Konu başlatıldı Yazan: ssevim_35
Son İleti Yazan: semih
Yanıtlar:2
Bakılma:5713
Son İleti Yazan: semih
Enzimlerin insan sağlığına olan faydaları
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Son İleti Yazan: esra
Yanıtlar:3
Bakılma:7952
Son İleti Yazan: esra
Rennin enzimi
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Son İleti Yazan: ulku__26@hotmail.com
Yanıtlar:2
Bakılma:11.3b
Son İleti Yazan: ulku__26@hotmail.com
Reçellerde sertleştirme metodları
Konu başlatıldı Yazan: murat_1972
Yanıtlar:0
Bakılma:1979
Son İleti Yazan: murat_1972
Enzim aktivitesini değiştiriciler - Modülatörler
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Yanıtlar:0
Bakılma:1199
Son İleti Yazan: neverland
Enzimler ve sıcaklığın enzimlere etkisi
Konu başlatıldı Yazan: murat_1972
Yanıtlar:0
Bakılma:2495
Son İleti Yazan: murat_1972
Enzim substrat derişimi
Konu başlatıldı Yazan: murat_1972
Yanıtlar:0
Bakılma:4618
Son İleti Yazan: murat_1972
Enzimlerin çalışma mekanizması
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Son İleti Yazan: matkap_1291@hotmail.com
Yanıtlar:1
Bakılma:2054
Son İleti Yazan: matkap_1291@hotmail.com
Gıda katkı maddeleri e kodları
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Yanıtlar:0
Bakılma:5094
Son İleti Yazan: neverland
Enzimlerin gıdalarda kullanımlarının sınırlanma nedenleri
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Yanıtlar:0
Bakılma:1065
Son İleti Yazan: neverland
Lipoksigenaz
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Yanıtlar:0
Bakılma:2716
Son İleti Yazan: neverland
Glukozoksidaz
Konu başlatıldı Yazan: neverland
Yanıtlar:0
Bakılma:1258
Son İleti Yazan: neverland
  1. Forum
  3. GIDA SEKTÖRÜ BAZINDA BİLGİ PAYLAŞIMI (Et , Süt , Meyve sebze, Yağ, Unlu mamul, Ambalaj, Gıda katkı)
  5. Gıdalarda kullanılan katkı maddeleri

 

AŞAĞIDAKİ EĞİTİM VİDEOLARI ÜCRETSİZDİR, gelecek ücretsiz videoları kaçırmamak için buradan kalite güvence kanalına gidip takip et kısmını tıklayınız.