Main menu

Helal (Halal) sertifikası hakkında

Çok
#119 Yazan: immortal
immortal konu oluşturdu: Helal (Halal) sertifikası hakkında
Helal Gıda Belgesi HELAL Kalite Sertifikası (Halal food)
Müslüman toplulukların bulunduğu ülkelerde söz konusu sertifikaya sahip olmayan ürünlerin sunulmasının önünde pratik bir engel teşkil etmeye devam etmekte olduğu için , ''Helal standardının kapsamına giren gıda ve ve gıda dışı ürünlerde dünya pazarını hâkimiyet sağlamak sizlerin elinde, Bu ürünlerde hâlihazırda 1,6 milyar insanın potansiyel olarak 'helal' standardı kullanıcısı olacağı düşünüldüğü için, pek çok Müslüman ve Müslüman olmayan ülke üreticisi ve ihracatçısı 'helal' etiketini elde etmek yoluna gitmektedir.
İhraç ürünlerimiz söz konusu sertifikanın yokluğunda Müslüman tüketiciler nazarında geri plana düşebilmekte ve ürünlerimizin helal olmadığı gibi bir yanlış algılama nedeniyle rekabet etmekte zorlanmaktadır.

HELAL Belgesi (Sertifikası) yararları nelerdir?
Helal Sertifikalama, ürünleri, katkı maddelerini, hazırlama ve işleme yöntemlerini, temizlik ve sağlık şartlarını, katı güvenlik kuralları içinde denetleyen tarafsız bir bilirkişi hizmeti sunar.
HACCP, ISO ve diğer kalite ve güvenlik standartlarına uygun ve yeni teknolojilere, yeni katkı maddelerine adaptasyonu seri bir şekilde takip edebilen, helal bilginin eğitimini almış kilit personel tarafından denetimi gerçekleştirir.
Ürünün ve üreticinin Küresel İslam içinde tanınmasını ve tanıtılmasını sağlar.
Çeşitli ülkelerde açılan fuarlarda katılımına destek verir.

HELAL Belgesi Sertifikalı ürünler için pazar durumu nedir?
Helal sertifikalanmış ürünler için Pazar çok büyüktür. Dünyadaki 1.5 milyar müslümanı, milyonlarca helal sertifikalanmış ürün tercih eden insanları kapsamaktadır.10 milyon Amerika’da, 25 milyon Avrupa’da, 300 milyon Afrika’da, 850 milyon Asya’da, 250 milyon Ortadoğu’da yaşamaktadır. Kaynaklar, Helal ürün pazarının yıllık talebinin 200 milyar ABD Doları civarında olduğunu belirtmektedir.

HELAL Belgesi (Sertifikası) alınamayacak olan durumlar nelerdir?
1. Başvuru sahibi firma hem HELAL hem de HELAL olmayan ürün üretiyorsa,
2. Başvuru sahibi firmanın ürün/ürünleri HELAL değil ise,
3. Doğal malzemeler herhangi bir işlemeden geçmeden ürün üretiliyorsa,
4. Firmanın ürünü TIBBİ İLAÇ kapsamında ise,
5. Firmanın ürünü saç boyası vb ise,
6. Firmanın ürünü / ürünlerinin işlenme aşaması yurtdışında yapılarak gelmiş ürünler ise,
7. Ürünlere verilen isimler bir takım kelime oyunları içeriyorsa,
8. Ürün kimyevi gübre ve hayvan yiyeceği ise başvurunuz reddedilir.

Helal Belgesi -Helal gıda standardı kapsam dışı ürünler-Haram ürünler
• Domuz, domuz eti ve domuz ürünleri,
• İslami usule göre kesilmemiş hayvanlar,
• Kesilmeden önce ölmüş hayvanlar,
• ALLAH (C.C.)’ dan başkası adına kesilmiş hayvanlar,
• Alkol ve tüm sarhoşluk veren maddeler,
• Kan ve kandan yapılmış ürünler,
• Yukarıda belirtilen ürünlerden herhangi biri ile karıştırılmış gıdalar.

Helal Belgeli (sertifikası) ürünleri nerede bulabiliriz?
Helal sertifikalı ürünleri üretmede, mutlaka Helal sertifikalı katkı maddelerinin kullanılması gerekmektedir. Helal sertifikalı katkı maddeleri pek çok ülkede bulunabilir.Ülkemizde henüz helal sertifika müessesi oluşmadığı için İslam toplumu adına İslamî hassasiyet içerisinde sertifika çalışmalarını sürdüren diğer ülkelerdeki kuruluşları zikredebiliriz:
Amerika’da: www.ifanca.org ve www.muslimconsumergroup.com
Kanada’da: www.eat-halal.com
İngiltere’de: www.iccuk.org
Almanya’da: www.halal.de
Malezya’da: www.halal.com.my

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
#757 Yazan: neverland
neverland konuyu yanıtladı: Cvp:Helal (Halal) sertifikası hakkında
Helal sertifikası nedense Türkiyede tuhaf bir şekilde tepki topladı, bunun sebebini anlamış değilm.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

  • filizari
  • filizari Kullanıcısının Avatarı
  • Ziyaretçi
  • Ziyaretçi
#807 Yazan: filizari
filizari konuyu yanıtladı: Cvp:Helal (Halal) sertifikası hakkında
Arkadaşlar,

Helal gıda sertifikasyonu ile ilgili olarak "GİMDES Helal Gıda ve Helal Sertifikalama , Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği " , kendilerinin uluslararası helal sertifikalama kurumu olarak tanındığını söylüyor.... İnternet siteleri www.gimdes.org . Ancak Türkiye'den bir akreditasyon bilgisine ulaşamadım, kendi sitelerindeki bilgileri kopyalayabiliyorum ama nedense buraya ekleyemiyorum... Bu firmanın kabul edilebilirliği konusunda bilgisi olan arkadaşlar paylaşırsa sevinirim.

Teşekkürler,

Filiz Arı

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
#1138 Yazan: veruca salt
veruca salt konuyu yanıtladı: Cvp:Helal (Halal) sertifikası hakkında
Helal standardı özellikle Müslüman olmayan ülkelerde yaşayan Müslümanlar'ın tükettikleri gıda, ilaç kozmetik ürünlerinin İslami koşullara uygun üretildiğinden emin olmak istemeleri sonucunda ortaya çıkan bir standart.Bu nedenle özellikle Avrupa'da ve Amerika'da marketlerle çalışıyorsanız satış yaptığınız ülkedeki Müslüman tüketicilerin talebi doğrultusunda müşteriniz de sizden Helal belgesi isteyebiliyor.
Bu belgeyle ilgili en büyük sorun şu anda dünyada kabul edilen tek bir Helal standardı olmaması.Hangi ülkeye mal satacaksa firmanın o ülkenin kabul ettiği Helal standardına uyması gerekiyor.Ayrıca tüm belgelendirme kuruluşları her ülke tarafından kabul edilmiyor.Belgelendirmeyi yapacak belgelendirme kuruluşunun ürünün satılacağı ülkedeki otorite tarafından onaylanması gerekiyor.Konuyla ilgili bir akreditasyon sözkonusu olmadığı için sektörde belgelendirme firmalarının kalitesi, standardı yorumlamalarındaki farklılıklar ve tüketicinin standardı algılayışı konusunda pek çok sıkıntı yaşanmakta.

Konuyla ilgili 17-18 Kasım'da düzenlenen Helal Forumu ardından yazdığım yazıya şu linkten ulaşabilirsiniz: evrenefe.wordpress.com/2009/11/26/helal-forumunun-ardindan/

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

  • emre
  • emre Kullanıcısının Avatarı
  • Ziyaretçi
  • Ziyaretçi
- #1627 Yazan: emre
emre konuyu yanıtladı: Cvp:Helal (Halal) sertifikası hakkında
:)
Son Düzenleme: Yazan: immortal.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.