Main menu

BRC Gıda (Food) uygunsuzlukları

Çok
- #14 Yazan: immortal
immortal konu oluşturdu: BRC Gıda (Food) uygunsuzlukları
BRC denetimlerinde aldığınız uygunsuzluklar neler? Uygunsuzluk sayılarınız ve benzeri konuları paylaşmak isteyen arkadaşlarımız var mı?
Son Düzenleme: Yazan: Conqueror.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
- #18 Yazan: Conqueror
Conqueror konuyu yanıtladı: Cvp:BRC Gıda (Food) uygunsuzlukları
Bu başlık aslında çok faydalı olacaktır. Açılan konuya ilave olarak aramızdaki denetçi arkadaşlar sık tespit ettikleri uygunsuzlukları ve gözlemlerini de yazarlarsa başlık daha faydalı hale gelecektir.

Katkılarınız için teşekkürler.
Son Düzenleme: Yazan: Conqueror.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

  • pinars
  • pinars Kullanıcısının Avatarı
  • Ziyaretçi
  • Ziyaretçi
#133 Yazan: pinars
pinars konuyu yanıtladı: Cvp:BRC uygunsuzlukları
Ben bu denetimi hiç geçirmedim ama standardı okdum. Bence teoride herşey tamammış gibi geliyor ama pratikte noluyo bilmiyorum. Bu denetimi geçiren arkadaşlar lütfen uygunsuzluklarını yazsınlar bence güzel bir tecrüğbe olur herkes için.
:)

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
#139 Yazan: murat_1972
murat_1972 konuyu yanıtladı: Cvp:BRC uygunsuzlukları
Tüm uygunsuzlukları yazmayacağım. :) Sadece size faydalı olacağını düşündüklerim aşağıda.
Denetçi dış kalibrasyon raporlarının firmam tarafından kontrol edildiğine dair bir bulgu göremediğini yazdı.
İç tetkikte uygunsuzluklar gibi uygun olan konularında rapora yazılması konusunu yazmıştı.
Ulusal ve uluslararsı yasal zorunlulukların güncelliklerinin takibi konusunda bir uygunsuzluk vardı.
Kütlesel denklik konusunda da sıkı bir sistem oluşturmanız olur.

Bu saatte hatırladıklarım bunlar, uygunsuzluklara rapordan bakıp kaydadeğer olanlarını sonra ilave ederim.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

  • gult
  • gult Kullanıcısının Avatarı
  • Ziyaretçi
  • Ziyaretçi
#142 Yazan: gult
gult konuyu yanıtladı: Cvp:BRC uygunsuzlukları
Benim firmamdaki denetimde bulunan uygunsuzluklar aşağıda verilmiştir.
- İç tetkiklerde sadece uygunsuzlukların değil, aynı zamanda uygun bölümlerin de belirtilmesi gerektiği,
- Akış şemalarında yeniden işlemelerin de gösterilmesi gerektiği,
- Dış ticarette diğer ülkelerin yasal mevzuat koşullarının takip edilmesi için bir sistem oluşturulması gerektiği,
- Metal dedektör formuna test kitleri dışında metalli yara bandının da ilave dilmesi gerektiği,

gibi konulardır.

Umarım fydalı olur.

Herkese iyi çalışmalar.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.

Çok
- #173 Yazan: Conqueror
Conqueror konuyu yanıtladı: Cvp:BRC Gıda (Food) uygunsuzlukları
Bu konu gerekli ilgiyi görürse özellikle yeni sertifika alacak olan arkadaşlara ciddi fayda sağlayacaktır. Aşağıdaki başlıklar dikkat edilmesi ve iyi irdelenmesi gerekenlerdir;

Kütlesel denklik,
Tedarikçi değerlendirme (Risk analizi bazlı yapılıp kayıtların tutulması),
Ulusal ve uluslararası yasal zorunluluk ve standartların güncellik takibi,
CCP' lerin belirlenmesi (Risk analizi bazlı yapılıp kayıtların tutulması),
İç tetkiklerde uygunsuzluklar gibi uygunlukların da yazılması,
Firma güvenlik sistemi (Risk analizi bazlı yapılıp kayıtların tutulması),
Kalibrasyon (Risk analizi bazlı yapılıp kayıtların tutulması),
Son Düzenleme: Yazan: Conqueror.

Lütfen sohbete katılmak için Giriş ya da Hesap açın.