Main menu

BRC Gıda (Food) standardı türkçe 5. versiyon 6. bölüm

6. PROSES KONTROL

Firma, tüm uygulamaların etkili olarak kontrol edilebildiğini gösterebilmelidir. 

6.1 Uygulamaların kontrolü

TEMEL

Firma, proseslerin ve ekipmanların HACCP gıda güvenliği planına tam uygun olarak, sürekli güvenli, yasalara uygun ve istenen kalitede ürünler üretme kapasitesi olduğunu doğrulayacak prosedürler uygulamalıdır.

Devamını okumak için kayıt ol...

Şu an sitemizde:

1306 ziyaretçi ve 0 üye çevrimiçi