Main menu

BRC Gıda (Food) standardı türkçe 5. versiyon 2. bölüm

2 GIDA GÜVENLİĞİ PLANI – HACCP
TEMEL

Firmanın Gıda Güvenliği Planı, sistematik, kapsamlı, eksiksiz, tam olarak uygulanan ve sürdürülen HACCP bazlı olmalıdır. Codex Alimentarius HACCP prensipleri kullanılmalı, ilgili yasalara, uygulama kurallarına ve kılavuzlara atıflar yapılmalıdır.

Devamını okumak için kayıt ol...

Şu an sitemizde:

1424 ziyaretçi ve 0 üye çevrimiçi